适合出游的九大茶旅圣地
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NO.1 福建
福建:来一杯太姥白茶
太姥山上盛产白茶,清代名流周亮工的《闽小记》中载:“白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒凉,功同犀角,是治麻疹之圣药。”
福鼎白茶分白毫银针、白牡丹、寿眉、新功底白茶四种,白茶具有口胃暗香鲜爽、毫味醇厚、回甘显然、汤色透亮,叶底翠绿等特点。白茶的独具特征的保健功效颇具好评,有“三年茶,五年药,七年宝”的说法。
NO.2 湖南
湖南:君山岛上银针茶
君山附近环水,天色温与,雨量足够,云雾缭绕,土地肥美,宜于茶树生长。当选“中国十台甫茶”序列的君山银针便产于此,虽然湖南另有另外一台甫茶——安化黑茶。安化黑茶有着怪异的的保健功效。 黑茶里独占的冠突散囊菌(金花),富含18种氨基酸,450多种对人体无益的因素。
湖南黑茶,茶汤透明清洁,叶底形质清新。香气浓郁清正,且则辽远沁心,茶香杂以药香果香草木香,运出资江一船香遍洞庭湖。黑茶现已被世界茶学界、医学界公认为21世纪最康健饮品之一。
君山银针茶香气清高,味醇甘爽,汤黄澄高,芽壮多毫,条索匀齐,白毫如羽,芽身金黄发亮,着淡黄色茸毫,叶底肥厚匀亮,滋味甘醇甜爽,久置拘泥其味。冲泡后,芽竖悬汤中冲升水面,冉冉下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣观。
NO.3 福建
福建:武夷山上“岩骨花香”
武夷山多悬崖绝壁,茶农操作岩凹、石隙、石缝,沿边砌筑石岸种茶,有“盆栽式”茶园之称。形成为了“岩岩有茶,非岩不茶”之说,岩茶于是得名。
产于海拔高的慧苑坑、牛栏坑、大坑口与流香涧、悟源涧等地的岩茶品格香高味醇,具有“活、甘、清、香”的本色。
其余,武夷山的正山小种、金骏眉也颇具盛名。
NO.4 云南
云南:西双版纳看千年古茶树
西双版纳是云南着名的产茶区,它位于北回归线以南,属于热带亚寒带高原天气,首要莳植乔木型茶树,良多茶树树龄超过千年。
云南年均匀温度为摄氏17—22度,年平匀降雨量在1200—2000妹妹之间,绝对湿度在80%,土壤以砖红壤与赤红壤为主,PH值在4.5—5.5之间,蓬松腐殖土深沉,无机含量高,云云的环境,养育了云南普洱茶泛滥的优质风致。
板山茶园自朝晨期等于有名的皇家贡茶园,位于宁洱县(古普洱府)境内,常年云雾旋绕,大茶树寥寥无几,参观价格极高。
生长着一千多年汗青受人尊敬的普洱“茶王树“,至今仍遗有多量栽培型古茶树群落,原始茶树林与古代茶园并存,形成了一个茶树自然博物馆。板山是云南普洱茶小我私家的第一大原料基地,普洱八大茶区之首。
板山茶继承陈旧贡茶功底全心打造,生茶香气持久,汤色黄绿晶莹,滋味醇厚,熟茶汤色红如宝石艳如玛瑙,香气醇厚悠久,叶底松软匀齐,普洱茶是也许喝的骨董茶且越陈越香。
NO.5 浙江
浙江:狮峰山下品龙井
在美丽的杭州西子湖畔群山傍边,有一座狮峰山,山上林木葱茏,片片茶园碧绿葱翠,九溪十八涧笔挺其间,流水潺潺,云雾回绕,土层深邃深挚,气候温与,得天独厚的生态环境孕育着享誉世界的“四绝”佳茗——西湖狮峰龙井茶。
狮峰龙井外形挺直削尖、扁平英俊、润滑匀齐、光采绿中显黄。冲泡后,香气狷介持久,香馥若兰;汤色杏绿,清澈晶莹,叶底嫩绿,匀齐成朵,芽芽矗立,维妙维肖。品饮茶汤,沁民气脾,齿间流芳,耐人寻味。
NO.6 四川
四川:蒙顶山上“甘露”香
蒙顶山有“世界茶文化圣山”之称,特产蒙顶甘露、蒙顶黄芽。个中蒙顶甘露是中国最陈旧的名茶,被尊为茶中故旧、名茶先驱。是中国十学名茶、中国顶级名优绿茶、卷曲型茶的代表。
其干茶形态渺小,叶整芽全,身披银毫,叶嫩芽壮;光华嫩绿油润;汤碧微黄,清亮晴朗,香气馥郁,芳香鲜活,滋味鲜爽,浓郁回甘;叶底新苗秀丽残破。香馨高爽,味醇甘鲜,沏二遍时,更加鲜醇,使人齿颊留香。
蒙顶山长嘴壶茶技“龙行十八式”是蒙顶山独有的掺茶技艺。掺茶师手持嘴长一米多的铜壶,翻转腾挪,提壶把盏,准确将水注入杯盏中。每一式均模拟龙的动作,式式龙行云动,招招景驰浪奔,令人目不暇接,心动憧憬。
NO.7 江西
江西:庐山多“云雾”
庐山群峰突兀,林木闹热,泉水涌流,雾气蒸腾,契合种茶。庐山云雾茶古称“闻林茶”,是中国著名传统名茶之一,因庐山多云雾,故取名“云雾茶”。
庐山云雾茶始于晋代,唐朝时已闻名于世。宋朝,庐山名茶已成“贡茶”。庐山云雾茶芽壮叶肥、白毫浮现,色翠汤清,滋味稀少,香幽如兰,素有“色香幽细比兰花”之喻。
NO.8 安徽
安徽:黄山毛峰有仙气
黄山地域乃云雾之乡,长年云雾充溢,水气凝重,山风穿流,云雾奔、涌、升、降、飘、逸、明、灭,分外适当茶树生长,著名的黄山毛峰便产于此。
黄山毛峰,外形秀美,芽叶肥壮匀齐,细扁稍卷曲,白毫多而显示,尖芽紧偎叶中,形似雀舌,可耻油润光亮,绿中泛微黄。冲泡时雾气结顶,幽香四溢,沁民心脾。茶汤清彻明亮,香气持久似兰蕙,醇厚爽口,回味甘甜。可谓“秀气脱俗,茶中仙子”。
NO.9 广东
广东:凤凰山上出“凤凰”
凤凰山是驰誉产茶区之一、茶场有2万多亩,种类有石古坪乌龙、名花、奇兰、黄淡、铁观音、本山与大红肉桂等、其中最出名的是凤凰单丛,1982年被评为全国32种名茶之一。
凤凰山有一片古茶林,存3000多株200至400年茶龄的古茶树(个中“宋种”茶王茶龄约三四百年),是怪异的旅游景观。