合肥最有名的美食聚集地——罍街

　　我们知道古称庐州的合肥，自秦置县迄今已有两千多年的历史，素有“三国故地，包拯家乡”之称。虽说面积并不大，被确定为省会的时间也不长，可谓是中国最年轻的省会之一，还曾经一度被形容为最没有存在感的省会城市。

　　但它地理位置优越，境内自然和人文景观也是极为丰富，是我国著名优秀旅游城市，也是不可取代的新一线城市之一。说起位于合肥包河区的罍街，可谓是合肥的一个极具代表性的旅游名片，不仅当地人几乎是无人不知，外地人更是把它当作是合肥旅游必去的“网红”打卡地之一。

　　提到合肥罍街，那自然不得不提它那“极具深意”的名字。首先这个“罍”字，对于很多人来说就极为生僻，它念léi，是我国商周时代及春秋战国时期一种盛酒的青铜器皿，就像北京的著名美食街簋街一样，“簋”也是商周时期一种盛饭的青铜器。

　　之所以叫“罍街”，也是与真正的文物“罍”有着很大的关系，2008年安徽蚌埠双墩一号墓出土的国宝青铜艺术品“春秋镂空龙耳罍”，就是街道命名的灵感所在。不信你看那街道入口处高达2.5米的青铜罍雕塑，就是以出土文物为原型，经百倍放大后仿制而成。而且合肥及江淮地区自古流传着“炸罍子”的饮酒风俗，取此名也是表达合肥人豪放豁达、热情好客的间接表现。

　　罍街拥有美食和文化两大主题，走进它，你会发现这里的一草一木，一砖一瓦，都将历史的沧桑感与现代的创意性发挥的淋漓尽致。水墨画般的徽派建筑，雕花窗栏的铺面装饰，搭配年代感厚重的复古元素，以及时尚感十足的灯光配置，让你置身其中有着恍如隔世之感。当然街区最吸引人的还要属那让人眼花缭乱的美食。罍街虽被称为早餐第一街，各式早点让人应接不暇，但真正人声鼎沸的还要属入夜后。这里的夜市流光璀璨、精彩纷呈，充满了市井烟火气息，可以说是合肥一道极为亮丽的风景线。

　　在罍街，除了正宗的徽菜，在罍+小吃、罍+村，可以让你享受一次舌尖上的饕餮盛宴。这里汇聚了来自全国各地的各类老字号特色知名小吃餐饮，可谓是地道特色、景区美食、网红名吃应有尽有。你不但可以品尝到口味正宗的徽州毛豆腐、淮南牛肉汤、金寨吊锅、三河米饺、庄墓圆子等安徽特色美食小吃，还能吃到滋味无穷的广东肠粉、北京烤鸭、重庆烤鱼、新疆羊肉串等来自大江南北的特色美食。当然还有那些比较“另类”的罕见美食，像别具一格的“泰国昆虫宴”等等，如果你有胆量，可以试着挑战一下。